Բաղադրությունը` Խմորի համար` 3 բաժակ ալյուր 200 գրամ թթվասեր 200 գրամ կարագ 1 թ/գ սոդա 0,5 թ/գ քացախ Կրեմի համար` 600 գրամ թթվասեր 120 գրամ շաքարի փոշի Միջուկի համար` 1 կգ բալ 2 ճ/գ շաքարավազ 2 ճ/գ օսլա Զարդարանքի համար` 50 գրամ կոկոսի փշրանք Պատրաստման եղանակը` 1․Բալը լվանալ, չորացնել և հեռացնել կտերը։ Վրան ավելացնել շաքարավազ …

Բաղադրությունը` Խմորի համար` 4 հատ ձու 1 բաժակ շաքարավազ 1 բաժակ ալյուր 1 թ/գ փխրեցուցիչ 2 հատ խնձոր Մրգային միջուկի համար` 5 հատ խնձոր 50 գրամ կարագ 2 ճ/գ շաքարավազ 1 ճ/գ կոնյակ 1 թ/գ դարչին 50 գրամ ընկույզ Պատրաստման եղանակը` 1.Խնձորները լվանալ, հեռացնել կեղևը և բաժանել յուրաքանչյուրը 8 հավասար մասի։ 2.Թավայի մեջ հալեցնել կարագը, …

Բաղադրությունը` 500 գրամ ալյուր 100 գրամ շաքարավազ 200 մլ գոլ ջուր 75 մլ ձեթ 2 թ/գ փխրեցուցիչ 1 պտղունց աղ 50 գրամ չամիչ 50 գրամ ընկույզ 100 գրամ մեղր Պատրաստման եղանակը` 1․Ամանի մեջ լցնել գոլ ջուրը, շաքարավազը,ձեթը։ Գդալով խառնել մինչև շաքարավազը հալվի։ 2․Ալյուրը, աղը և փխրեցուցիչը խառնել, ավելացնել հեղուկ զանգվածի վրա ու հունցել խմոր։ Պատրաստի …

Բաղադրությունը` 300 գրամ ալյուր 250 մլ ձեթ 150 գրամ գազար 200 գրամ շաքարավազ 4 հատ ձու 80 գրամ չամիչ 80 գրամ ընկույզ 0.5 թ/գ դարչին թեյի գդալի ծայրով մշկընկույզ 1 թ/գ փխրեցուցիչ 1/4 թ/գ աղ 300 գրամ կաթնաշոռ (9 %) 300 գրամ թթվասեր (25-30 %) 200 գրամ շաքար փոշի 0.5 լիմոնի լիմոնի կեղև 0.5 նարինջի …

Բաղադրությունը 500 գրամ մասկարպոնե 400 գրամ սավոյարդի 5 հատ ձու 250 մլ սերուցք 175 գրամ շաքարի փոշի 400 մլ սուրճ 100 գրամ կակաո 2 ճ/գ կոնյակ Պատրաստման եղանակը 1.Ձվի դեղնուցն ու սպիտակուցը առանձնացնել: Դեղնուցը հարել շաքարի փոշու հետ: Հարել սերուցքը: Մասկարպոնեն միացնել հարած դեղնուցի և սերուցքի հետ: 2.Սրճեփի մեջ լցնել 400 մլ ջուր, ավելացնել 2 …

Բաղադրությունը 150 գրամ կաթնաշոռ 1 ճ/գ թթվասեր 1 ճ/գ շաքարի փոշի 4 ճ/գ կոկոսի քերուկ 3 հատ սալորաչիր 3 հատ ծիրանի չիր 3 հատ խուրմա 8 հատ կաղին 90 գրամ շոկոլադ 30 գրամ կարագ Պատրաստման եղանակը 1.Կաթնաշոռը անցկացնել մաղով, վրան ավելացնել շաքարի փոշին և թթվասերը: Բոլորը միասին լավ խառնել: 2.Սննդային թաղանթի վրա լցնել կոկոսի քերուկը …

Բաղադրիչներ կոճապղպեղ (имбирь) – 0.5 թ/գդ դարչին – 1 թ/գդ կարագ – 125 գր ընկույզ – 150 գր սոդա – 1 թ/գդ կեֆիր – 250 մլ բուսայուղ – 1 թ/գդ ալյուր – 320 գր շաքարավազ – 200 գր ձու – 1 հատ Պատրաստման եղանակը Շաքարավազն ու ալյուրը խառնում ենք, ավելացնում կարագն ու ձեռքերով փշրանքներ ենք …

Բաղադրությունը Խմորի համար՝ թխվածքաբլիթ – 300 գր կակաո – 3 ճ/գդ շաքարավազ – 100 գր ջուր – 100 մլ  Կրեմի համար՝ կարագ – 150 գր շաքարի փոշի – 100 գր յուղ կոկոսի – 40 գր Պատրաստման եղանակ Պատրաստում ենք խմորը: Թխվածքաբլիթները բլենդերով փշրում ենք, ավելացնում կակաոն: Շաքարավազը լցնում ենք եռման ջրի մեջ, լուծում և լցնում …

Բաղադրությունը 200 Գրամ ցանկացած հատապտղ 200 Գրամ շաքար 2-3 Ճաշի գդալ օսլա 8 Սպիտակուցներ Պատրաստման եղանակները Հատապտուղները քիչ եփել, մաղով անցկացնել, ավելացնել շաքարավազ, , ավելացնել  օսլա, ինչպես հարկն է խառնել, թողնել հանգստանա. Սպիտակուցները լավ հարել մինչև փրփրի,  խառնել հատապտուղների զանգվածը ու մի լավ խառնել : Թավան մի քիչ ձեթել , զանգվածը լցնել մեջն ու դնել …

Բաղադրությունը 500 մլ, սերուցք (10տոկոսանոց); 4 թ.գ. լուծվող սուրճ; 3 ճ.գ շաքարավազ; Ժելատին. Պատրաստման եղանակները Ժելատինը բացում ենք 1 բաժակ ջրով (Հետևեք փաթեթի վրա նշված պայմաններին).Պետք ե սպասել մինչև ժելատինը ուռչի.Այդ ընթացքում կաթսայի մեջ լցնում ենք սերուցքը, և դնում ենք կրակի վրա: Երբ սերուցքը տաքանա ավելացնում ենք սուրճը և շաքարավազը Խառնում ենք մինչև սուրճը և …