Բաղադրիչներ 2 բաժակ կեղևազրկված արևածաղկի սերմ 1,5 ալյուր 1 բաժակ շաքարավազ 0,5 բաժակ ջուր 150 մլ արևածաղկի ձեթ Պատրաստման եղանակը Արևածաղկի սերմերը բովել, անցկացնել մսաղացով: Ալյուրը նույնպես բովել չոր տապակում, մինչև կստացվի բաց ոսկեգույն:Այս 2 բաղադրիչներն իրար խառնել: Ջրով և շաքարավազով օշարակ ենք պատրաստում՝ եփելով 10 րոպե՝ սկսած եռալուց: Այն այնքան պետք է եփել, մինչև …
70 հատ Ռաֆաելլո ստանալու համար ձեզ պետք կգա Խտացրած կաթ – 1 բանկա (200 գր.) Սերուցքային կարագ – 1 տուփ (200 գր.) Վանիլ (կարելի է կոնյակ) – ըստ ճաշակի Կոկոսի քերուկ – 200 գր Նուշ – 1 բաժակ Պատրաստումը Սենյակային ջերմաստիճանում փափկած սերուցքային կարագը տրորել պատառաքաղով: Կարագը խառնել խտացրած կաթի հետ, ավելացնել վանիլ (կամ կոնյակ) …
Բաղադրությունը՝ Վանիլային փոշի-1 թեյի գդալ Ալյուր-180 գրամ Շաքարավազ-50 գրամ Աղ-0.5 թեյի գդալ Կաթ-60 մլ Փխրեցուցիչ-10 գրամ Ձու-6 հատ Սերուցք-200 մլ Պատրաստման եղանակը՝ Սերուցքը, կաթը, շաքարավազը, 2 ձուն և վանիլային փոշին միասին հարել: Վրան ավելացնել աղ, փխրեցուցիչ և ալյուր: Լավ հարել: 4 ձվի սպիտակուցը հարել: Ապա այն ավելացնել սերուցքով զանգվածի մեջ: Թավայի մեջ, մոտովորապես ամեն կողմը …
Շերտավոր խմորով պատրաստվող պիրոգի բաղադրատոմս, որը շատ համեղ է և ախորժելի տեսք ունի: Բաղադրիչներ Շերտավոր խմոր 115 գ կաթնաշոռ 50 գ շաքարավազ ½ թեյի գդալ վանիլին 400 գ թարմ հաղարջ 2 թեյի գդալ շաքարավազ 1 թեյի գդալ կարտոֆիլի ալյուր 1 ձու 2 թեյի գդալ շագանակագույն շաքարավազ 2 թեյի գդալ նուշ Շաքարաջրով ջնարակ Պատրաստման եղանակը Սկզբում …
Բաղադրությունը` մարգարին – 200 գր շաքարավազ (խմորի ու լցոնի համար) – 1 ճ/գ+1 բաժակ սոդա – 0,5 թ/գ ալյուր – 2-3 բաժակ կաթնաշոռ – 180-200 գր ձու – 2 հատ Պատրաստման եղանակը` Պատրաստում ենք խմորը: Փափկած մարգարինը խառնում ենք շաքարավազի,սոդայի և ալյուրի հետ: Լավ ճմլում ենք՝ մինչև ստացվի քիչ թե շատ առաձգական գունդ: Առանձնացնում ենք …
Բաղադրիչներ ջուր – 60 մլ շաքարավազ – 300 գր կարագ – 120 գր դառը շոկոլադ – 150 գր ձու – 3 հատ ալյուր – 420 գր փխրեցուցիչ – 1 թ/գ սոդա – 1/4 թ/գ աղ – 1/4 թ/գ շաքարի փոշի – 100 գր Պատրաստման եղանակ Փլավքամիչի մեջ ջուր ենք լցնում ու ավելացնում շաքարը: Դնում ենք …
Բաղադրությունը` Միջուկի համար` 250 գրամ սունկ 200 գրամ բրոկոլի 1 հատ գլուխ սոխ աղ, սև պղպեղ Խմորի համար` 2 հատ ձու 1 բաժակ մածուն 1 բաժակ ալյուր 1 թ/գ սոդա 0.5 թ/գ աղ Պատրաստման եղանակը` 1.Սոդան ավելացնել մածունի վրա, խառնել, թողնել 1-2 րոպե, ավելացնել ձուն, աղը և հարել: Վերջում ավելացնել ալյուրը,խառնել մինչև համասեռ զանգված ստացվի: …
Բաղադրությունը` կաթ՝ գոլ վիճակում – 160 մլ չոր ակտիվ խմորիչ (կամ՝ 20 գր թարմ) – 7 գր շաքարավազ – 60 գր ձու – 4 կարագ՝ հալեցրած – 125 գր աղ – 1/4 թ/գ ալյուր – 550-600 գր սալոր՝ հասած – 8 հատ դարչին՝ աղացած – 1 թ/գ շաքարավազ (լցոնի համար) – 2 ճ/գ Պատրաստման եղանակը` …
Բաղադրությունը` 800 գրամ-1կգ ալյուր 300 մլ տաք ջուր 200 մլ տաք կաթ 100 մլ ձեթ 0.5 ճ/գ աղ 1.5 թ/գ խմորիչ 1 թ/գ շաքարավազ քունջութ Պատրաստման եղանակը` 1.Խմորիչը և շաքարավազը խառնել իրար, ավելացնել 100 մլ տաք ջուր և թողնել 10 րոպե: 2.Մնացած 200 մլ ջուրը խառնել կաթի հետ, ավելացնել ձեթը, աղը և պատրաստի խմորիչը: …
Բաղադրությունը` 100 մլ կեֆիր 50 գրամ յոգուրտ 50 մլ կաթ կես բանան 1 թ/գ մեղր Մի քանի հատիկ հատապտուղ(ցանկացած) 30 գրամ պաղպաղակ Պատրաստման եղանակը` Բոլոր բաղադրիչները լցնել բլենդերի մեջ և խփել մի քանի րոպե: Թարմացնեղ սմուզին պատրաստ է: