Բաղադրությունը ալյուր – 180 գր կակաո – 50 գր աղ – 10 գր փխրեցուցիչ – 1 թ/գդ շաքարավազ – 400 գր բուսայուղ – 240 մլ ձու – 4 հատ վանիլին – 2 պտղունց շոկոլադ սև – 150 գր պաղպաղակ – 3 կգ (պլոմբիր) Պատրաստման եղանակը Շոկոլադը գոլորշու վրա հալեցնում ենք և հովացնում՝ հասցնելով սենյակային ջերմաստիճանի: …

Բաղադրությունը 5 մեծ ձու 6 ճաշի գդալ շաքարավազ 1,75 բաժակ աղացած պնդուկ 2 ճաշի գդալ ալյուր 2 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի 2 թեյի գդալ փխրուցիչ 200 գր անալի սերուցքային կարագ՝ սենյակային ջերմաստիճանի 280 գր դառը շոկոլադ 7 ճաշի գդալ նութելա 200-220 գր վաֆլի՝ փշրված վիճակում 10 Ferrero Rocher կոնֆետ Պատրաստման եղանակը Լավ հարում եք ձվերը՝ …

Բաղադրությունը կակաո – 1 ճ/գդ կարագ – 100 գր փխրեցուցիչ – 5 գր շաքարի փոշի – 200 գր բուսայուղ – 100 մլ ալյուր – 350-400 գր վանիլին – 10 գր թթվասեր – 5 գր Պատրաստման եղանակը Կարագը, շաքարի փոշին ու վանիլինը լավ խառնում ենք, ավելացնում ենք բուսայուղը: Այնուհետև լցնում ենք փխրեցուցիչի հետ մաղած ալյուրը, խառնում …

Բաղադրությունը 300 գրամ ելակ 150 շաքարավազ 350 գրամ սերուցք՝ 33 տոկոս յուղայնությամբ 30 գրամ ժելատին 50 միլիգրամ տաք ջուր Պատրաստման եղանակը Ելակը լվացրեք, մաքրեք եւ լցրեք բլենդերի մեջ: Լավ հարելուց հետո, վրան ավելացրեք 75 գրամ շաքարավազ՝ շարունակելով հարել: Դրանից հետո հարեք նաեւ սառեցրած սերուցքը՝ մնացած 75 գրամ շաքարավազով: Ժելատինը կիսեք եւ ավելացրեք վրան հարած սերուցքը …

Բաղադրությունը 500 գրամ ալյուր 1 ճաշի գդալ չոր խմորիչ 1 բաժակ կաթ 100 գրամ կարագ 6 ճաշի գդալ շաքարավազ 2 հատ ձու 0,5 թեյի գդալ աղ 500 մլ արեւածաղկի ձեթ Շաքարի փոշի Պատրաստման եղանակը Խմորիչը լուծեք տաք կաթի մեջ, ավելացրեք ալյուրն (150 գրամ) ու շաքարավազն եւ լավ խառնեք: Խմորը դրեք տաք տեղ՝ 25-30 րոպե: Այնուհետեւ …

Բաղադրությունը խմորիչ – 25 գր կարագ – 100 գր վանիլին – 20 գր աղ – 0.5 թ/գդ կակաո – 1.5 ճ/գդ ալյուր – 250 գր թթվասեր – 50 գր ձու – 1 հատ Պատրաստման եղանակը Խմորիչը, թթվասերն ու վանիլինը լավ խառնում ենք, ավելացնում ձուն և կարագը ու զանգվածը կրկին լավ խառնում ենք: Լցնում ենք 200 …

Բաղադրությունը գետնանուշ – 200 գր կարագ – 40 գր ալյուր – 200 գր կակաո – 4 ճ/գդ կաթ – 150 մլ շաքարավազ – 100 գր Կրեմի համար՝ վանիլին – 1 պտղունց կարագ – 40 գր ալյուր – 2 ճ/գդ կոնյակ – 1 ճ/գդ կաթ – 200 մլ շաքարավազ – 2 ճ/գդ Պատրաստման եղանակը Գետնանուշը թավայի …

Բաղադրությունը. 6 ձվի սպիտակուց 400 գրամ շաքարավազ մեկ պտղունց աղ Պատրաստման եղանակը. Ձվի սպիտակուցը հարելուց առաջ պետք է սառեցված լինի: Դրանց ավելացնել մեկ պտղունց աղ: Հարել մինչև փրփուր կդառնալը:Այնուհետև աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը և հարել մինչև պնդանա:Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 180 աստիճան: Տարրայի մակերեսին տեղադրեք թխման համար նախատեսված թուղթը:Գդալի կամ քաղցրավենիքի պատրաստման համար նախատեսված սրսկիչի միջոցով ստացված …

Բաղադրությունը 300 գրամ Ձեր սիրելի հատապտուղները 125 գրամ անյուղ յոգուրտ կես բաժակ (50 գրամ) շաքարի փոշի մեկ թեյի գդալ լիմոնի հյութ Պատրաստման եղանակը Սառեցրած հատապտուղները հանեք սառնարանից, հարեք բլենդերով, ավելացրեք յոգուրտը, շաքարի փոշին, լիմոնի հյութը եւ հարեք մինչեւ միասեռ զանգված ստանալը: Եվս երկու ժամ սառնարանում թողնելուց հետո Ձեր «Երազանք» -ը պատրաստ է…

Բաղադրությունը ջուր 2 բաժակ կարագ 250գր աղ մեկ պտղունց ձու 5 հատ ալյուր մեկ մեծ բաժակ Կրեմի համար 250 գր փափկեցրած կարագ եփած խտացրած կաթ 1տուփ Պատրաստման եղանակը Ջուրն ու կարագը լցրեք կաթսայի մեջ: Ավելացրեք աղն ու դրեք կրակի վրա: Թողեք, մինչև եռ գա: Կրակը դարձրեք ինչքան հնարավոր է թույլ, ավելացրեք մեկ բաժակ ալյուր, արագ …