Բաղադրությունը 1հատ թարմ դդմիկ 1 հատ լոլիկ 100 գրամ պինդ պանիր 1-2 ճաշի գդալ մայոնեզ 1-2 պճեղ սխտոր կանաչի՝ ըստ ճաշակի աղ ալյուր բուսական յուղ Պատրաստման եղանակը Դդմիկըմաքրել, կտրատել և աղել, հետո դրանք պատել ալյուրով և տապակել բուսական յուղի մեջ՝ երկու կողմից: Լոլիկը ևս փոքր-փոքր կտրտել, վրան լցնել կանաչին և սխտորը, ինչպես նաև պանիրը՝ քերիչով …

Բաղադրությունը բուսայուղ – 2 ճ/գդ աղ – 0.5 թ/գդ հաց սպիտակ – 8 կտոր վարսակի փաթիլներ (հերկուլես) – 200 գր պանիր հալված – 100 գր ձու – 2 հատ Պատրաստման եղանակը Հացերի չոր ծայրերը կտրում ենք և գրտնակում: Վրան հալած պանիր ենք քսում և ռուլետանման փաթաթում:Վարսակի փաթիլները բլենդերում մանրացնում ենք, իսկ ձվերն ու աղը՝ միասին …

Բաղադրությունը հաց (բատոն) երշիկ պանիր մայոնեզ կետչուպ Պատրաստման եղանակը Երշիկն ու պանիրը կտրատել խորանարդիկների եւ խառնել մայոնեզով: Ստացված խառնուրդը քսել հացի շերտի մակերեսին, վրայից՝ կետչուպ: Դնում ենք սենդվիչները ջեռոցը (180 աստիճան), եւ երբ պանիրը սկսի հալչել, նշան է, որ դրանք արդեն պատրաստ են…

Բաղադրությունը միս տավարի – 300գր միս խոզի – 300գր սոխ – 1 գլուխ գազար – 200գր սմբուկ – 300գր կարտոֆիլ – 300գր ձիթայուղ – 40մլ լավաշ – 7 հատ աղ պղպեղ սև Պատրաստման եղանակը Միսը կտրատել խորանարդիկներով և տապակել թավայի մեջ առանց փակելու կափարիչը: Ավելացնել մանր կտրատված գազարը և սոխը, ապա կտրատված սմբուկը, համեմել աղ …

Բաղադրությունը 4 հատ լավաշ 250 գրամ պանիր կիսաապխտած երշիկ՝ 250-300 գրամ գազար 350 գրամ սամիթ մայոնեզ 200 գրամ Պատրաստման եղանակը Քերում եք պանիրը, գազարը: Մանր կտրատում ենք մյուս մթերքները, լավաշից բացի 🙂 Ալյումինաթերթի վրա փռում եք լավաշը՝ առաջին շերտը, վրան տարածում մայոնեզի մի շերտ, ապա՝ քերած գազարը:Հետո դնում ենք լավաշի երկրորդ շերտը, նորից մայոնեզով ու …

Բաղադրությունը պատրաստի շերտավոր խմոր – 450 գր երշիկ – 200 գր (ապխտած) պանիր – 100 գր ձիթապտուղ կանաչ – ըստ ճաշակ լոլիկի մածուկ – 3-4 ճ/գդ մայոնեզ – 3-4 ճ/գդ համեմ – ըստ ճաշակ Պատրաստման եղանակը Երշիկն ու ձիթապտուղները կտրատում ենք: Շերտավոր խմորը ձևամանի չափով գրտանում ենք և դնում բուսայուղապատ կամ յուղաթղթապատ ձևամանի մեջ: Վրան …

Բաղադրությունը հաց` 2 կտոր խոզապուխտ` 1 կտոր պինդ պանիր` 10 գրամ սոուս` ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Հացի կտորները թաթախեք սոուսի մեջ, դրանց մեջ դրեք խոզապուխտի շերտը, իսկ վերևից լցրեք սոուսի հաստ շերտ և քերիչով անցկացրած պանիրը: Դրեք ջեռոցի մեջ, որը պետք է տաքացվի մինչև 200 աստիճան: Թողեք մնա 10-12 րոպե, հետո հանեք:

Բաղադրությունը կարտոֆիլ – 1 կգ (փոքր) բեկոն – 300 գր թթվասեր – 100 գր մայոնեզ – 2 ճ/գդ մաղադանոս – ըստ ճաշակի համեմ – ըստ ճաշակի աղ – 0.5 թ/գդ պղպեղ սև – ըստ ճաշակի հազրեվարդ (розмарин) – 1-2 ճյուղ սխտոր – 1 պճեղ կարագ – կարագապատման համար Պատրաստման եղանակը Կարտոֆիլը լվանում ենք և տաք …

Բաղադրությունը ձու՝ 1 հատ սպիտակ հաց՝ 1 կտոր լոլիկ՝ 1 հատ կանաչի՝ փոքր խուրձ աղ՝ ըստ ճաշակի կարագ՝ ըստ ճաշակի Պատրաստամ եղանակը Միջին չափի հացի կտորից հեռացրեք փափուկ մասն այնպես, որ ստացվի սրտիկ: Այնուհետև թավայի մեջ լցրեք կարագն ու հացը երկու կողմից տապակեք: Զգույշ կոտրեք ձուն և լցրեք հացի փորված մասի մեջ: Ավելացրեք աղ՝ թողնելով՝ …

Բաղադրությունը 1 հատ հաց 1 հատ նրբերշիկ 3-4 հատ աղցանային տերևներ լոլիկ` կտրած վարունգ` էլի կտրած կանաչ ռեհանի տերևներ` ըստ ճաշակի մայոնեզ` մեկ թեյի գդալ կետչուպ` ըստ ճաշակի մանանեխ` քաղցր կամ կծու` կրկին ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Հացը մեջտեղից բացեք առանց առանձնացնելու և ներսից պատեք մայոնեզով: Հետո հացի մեջ դրեք աղցանային տերևները` վրան կետչուպ լցնելով: …