Աղցան հավի մսով ու ձվով

Բաղադրությունը Լոլիկ` 3 հատ հավի միս` 200 գրամ վարունգ` 1 հատ սև պղպեղ` ըստ ճաշակի ձու` 6 հատ հազար` 1 հատ Պատրաստման եղանակը Հազարը, հավի միսը, լոլիկն ու վարունգը կտրատեք ու խառնեք իրար, ստացված զանգվածի վրա ավելացրեք քերած պանիրն ու մասերի կաժանած ձվերը: Համեմեք աղով, պղպեղով, կարող եք ավելացնել նաև սոուս` ըստ Ձեր ճաշակի:

Արագ ու հեշտ պատրաստվող աղցան` սնկով ու խոզապուխտով

Բաղադրությունը պահածոյացված սունկ` մեկ բանկա կանաչ սոխ` մեկ փունջ կարտոֆիլ` 3 հատ խոզապուխտ` 300 գրամ խաշած ձու` 3 հատ մայոնեզ` ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Վերցրեք խորը աման և դրա մեջ հերթականությամբ ու շերտերով դասավորեք վերը նշված մթերքները: Սկզբում դրեք պահածոյացված սունկը, հետո` կանաչ սոխը, ապա` մանր կտրատված խոզապուխտը, կարտոֆիլը` նախապես եփված, ինչպես նաև` կտրտած ձուն: …

Կորեական աղցան

Բաղադրությունը բազուկ – 1 հատ վարունգ – 1 հատ տաքդեղ – 1 հատ սխտոր – 4 պճեղ համեմի սերմ – 1 թ/գդ պղպեղ չիլի – 1 պտղունց պղպեղ սև – ըստ ճաշակի աղ – ըստ ճաշակի բուսայուղ – 50 մլ քացախ – 1 ճ/գդ քունջութ – 2 թ/գդ Պատրաստման եղանակը Բազուկը կեղևազրկում ենք և անցկացնում …

Աղցան` «Կարմիր գլխարկ»

Բաղադրությունը խաշած հավ` 150 գրամ քաղցր պղպեղ` 1 հատ կաղամբ` 150 գրամ պինդ խաշած ձու` 1 հատ պահածոյացված կանաչ ոլոռ` 2 ճաշի գդալ լոլիկ` 150 գրամ սամիթ` մի քանի ճյուղ սոխ` ըստ ճաշակի մայոնեզ` 5 ճաշի գդալ աղ` ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Խաշած հավը, կաղամբն ու պղպեղը կտրատեք, հետո վրան լցրեք կանաչ ոլոռը` հեռացնելով ավելորդ …

Պարզ ու համեղ աղցան`հավի մսով ու վարունգով

Բաղադրությունը հավի կրծքամիս` մեկ կտոր քերած պանիր` 50 գրամ սոյայի սոուս` 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ` 1 թեյի գդալ վարունգ` 2 հատ Պատրաստման եղանակը Հավի կրծքամիսը խաշեք, վարունգը մաքրեք և կտրատեք: Հավի կրծքամիսը մանրացնել թել-թել, վրան ավելացրեք կտրտած վարունգը, սոյայի սոուսն ու կիտրոնի հյութը: Աղ հարկավոր չէ: Թողեք` մի փոքր հանգստանա և համտեսեք

Հավով աղցան` ընկույզով

Բաղադրությունը հավի խաշած կրծքամիս հունական ընկույզ սխտոր աղ, սև աղացած պղպեղ, մայոնեզ Պատրաստման եղանակը Այս աղցանի համար լիովին բավարար, նույնիսկ` նախընտրելի է հավի փափուկ կրծքամիսը: Դրանով աղցանն ստացվում է ավելի «մաքուր», ունենում է բաց գույն, տեսքի առումով ավելի հաճելի է: Ընկույզի և մայոնեզի առկայությունը լիովին բավարար է մեղմ ու համեղ աղցան ստանալու համար: Ընկույզը պետք …

Հյութեղ և օգտակար աղցան` կաղամբով և լոլիկով

Բաղադրությունը կաղամբ` 1/4 լոլիկ` 2 հատ կանաչ սոխ սամիթ աղ, պղպեղ` ըստ ճաշակի մայոնեզ կամ թթվասեր Պատրաստման եղանակը Կաղամբը, սոխը, սամիթն ու սոխը մանր կտրատեք: Բոլոր բաղադրիչները խառնեք, ավելացրեք աղ, պղպեղ, թթվասեր կամ մայոնեզ, որից հետո կրկին լավ խառնեք: Աղցանը պատրաստ է: Անուշ լինի:

Հավի մսով աղցան բրազիլական ձևով

Բաղադրությունը հավի կրծքամիս – 600 գր ոլոռ կանաչ պահածոյացված – 150 գր (կամ եգիպտացորեն) գազար – 2 հատ (փոքր) ձիթապտուղ կանաչ – ըստ ճաշակի խնձոր – 1 հատ չամիչ – 2 ճ/գդ Պատրաստման եղանակը Հավի միսն ու խնձորը փոքր կտորների ենք բաժանում, գազարն անցկացնում քերիչով: Լցնում ենք կտրատած ձիթապտուղները, եգիպտացորենը կամ ոլոռը և չամիչը: Աղցանին …

Հավով և եգիպտացորենով աղցան

Բաղադրությունը Հավի ձու` 2 հատ մայոնեզ` ըստ ճաշակի պահածոյացված եգիպտացորեն`1 բանկա հավի փափուկ միս`300 գ վարունգ` 2 հատ պահածոյացված անանաս` 380գ Պատրաստման եղանակը 1. Հավի միսը եփել, ապա բաժանել թելիկների կամ մանր կտրատել: 2. Վարուգը կտրատել բարակ շերտերով, ձվերը խաշել և մանր կտրատել: 3. Աղցանի համար գերադասելի է վերցնել ուղղանյունաձև ափսե, որպեսզի շերտերը հավասար ստացվեն: …

Աղցան խոզապուխտով, պանրով և բանջարեղենով

Բաղադրությունը Խոզապուխտ 300 գ լոլիկ 2 հատ պղպեղ 2 հատ մակարոն 400 գ պահածոյացված եգիպտացորեն 300 գ պանիր 200 գ մայոբեզ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը 1. Եփեք մակարոնը. ավելի հարմար է օգտագործեք պարույրաձև կամ այլ ձևավոր մակարոն: Եփեք աղ արած ջրի մեջ, որից հետո ջուրը թափեք և թողեք, որ մակարոնը սառչի: 2. Կտրատեք լոլիկն ու …