Բաղադրությունը
- բողկ – 200 գր
- ձու – 3 հատ
- ոլոռ կանաչ պահածոյացված – ըստ ճաշակի
- կանաչի – ըստ ճաշակի
- թթվասեր – ըստ ճաշակի
- աղ – ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
Բողկն ու ձուն օղակաձև բարակ կտրատում ենք:Խառնում ենք, ավելացնում ոլոռն ու կանաչին: Համեմում ենք թթվասերով ու աղով: Մատուցելիս կարող ենք լցնել հազարի տերևների վրա:
