Բաղադրությունը
- Հավի կրծքամիս՝ է 1-1.5
- հավկիթ՝ 4 հատ
- ձիթապտուղ՝ 10-15 հատ
- արքայախնձոր՝ 1 տուփ
- ոլոռ 1 տուփ
- մայոնեզ
Պատրաստման եղանակը
Հավի կրծքամիսը եփել աղի ջրում, սառեցնել եւ ձեռքով բաժանել մանր մասերի: Հավկիթը խաշել, մաքրել կեղևից եւ կտրատել երկար-երկար բարակ կտորների: Ավելացնել կտրատած անանասը, երկու մասի բաժանած ձիթապտուղները եւ ոլոռը: Խառնել մայոնեզով:
