Բաղադրությունը
- կաղամբ – 200 գր պեկինյան
- լոլիկ – 200 գր
- հազարի թերթեր – 1 կապ
- մաղադանոս – 1/2 կապ
- բուսայուղ – 3 ճ/գդ
- աղ – ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
Պեկինյան կաղամբը ոչ մեծ կտորներով կտրատում ենք։ Լոլիկները կտրատում ենք միջին կտորներով։Հազարի թերթերը բավական խոշոր ենք կտրատում։Մաղադանոսը մանր կտրատում ենք։Աղցանամանի մեջ ենք լցնում կաղամբը, լոլիկները, հազարի թերթերը և մաղադանոսը։ Վրան բուսայուղ ենք լցնում, ըստ ճաշակի աղ անում և խառնում։
