Բաղադրությունը
- 500 գ հավի միս
- ֆիլե 200գ պանիր
- 300 գ շամպինիոն
- 100 գ ընկույզ
- 2 կտոր սխտոր
- աղ
- մայոնեզ
Պատրաստման եղանակը
Հավի միսը եփել աղաջրի մեջ։ Մանր կտրատել։ Մեծ քերիչով քերել պանիրը։ Սունկերը կտրատել և տապակել ձեթի վրա։ Մանր կտրատել ընկույզները և սխտորը։ Խառնել բոլոր բաղադրամասերը, ավելացնել քաղախ։ Լցնել մայոնեզ և լավ խառնել։
