Բաղադրությունը
- հավի միս,
- պանիր,
- լոլիկ,
- թթու վարունգ,
- կարտոֆիլ
- մի քանի հատ լավաշ
Պատրաստման եղանակները
Հավի միսը և կարտոֆիլը խաշել: Լոլիկը և թթու վարունգը կտրատել բոլորը խառնել միասին: Վերջում ավելացնել քերիչով անցկացված պանիրն ու մայոնեզը: Այս խառնուրդը լցնել լավաշների մեջ և դնել ջոռոցում: Երբ լավաշը կստանա կարմիր գույն, ջեռոցուց հանել: Մատուցելիս զարդարել տապակած կարտոֆիլով և թթու վարունգով: Բարի ախորժակ:
