Բաղադրությունը

• ձու՝ 1 հատ
• սպիտակ հաց՝ 1 կտոր
• լոլիկ՝ 1 հատ
• կանաչի՝ փոքր խուրձ
• աղ՝ ըստ ճաշակի
• կարագ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստամ եղանակը

Միջին չափի հացի կտորից հեռացրեք փափուկ մասն այնպես, որ ստացվի սրտիկ: Այնուհետև թավայի մեջ լցրեք կարագն ու հացը երկու կողմից տապակեք: Զգույշ կոտրեք ձուն և լցրեք հացի փորված մասի մեջ:
Ավելացրեք աղ՝ թողնելով՝ եփվի: Մատուցեք կանաչիով և կտրատված լոլիկով: