Բաղադրությունը
- 1հատ թարմ դդմիկ
- 1 հատ լոլիկ
- 100 գրամ պինդ պանիր
- 1-2 ճաշի գդալ մայոնեզ
- 1-2 պճեղ սխտոր
- կանաչի՝ ըստ ճաշակի
- աղ
- ալյուր
- բուսական յուղ
Պատրաստման եղանակը
Դդմիկըմաքրել, կտրատել և աղել, հետո դրանք պատել ալյուրով և տապակել բուսական յուղի մեջ՝ երկու կողմից: Լոլիկը ևս փոքր-փոքր կտրտել, վրան լցնել կանաչին և սխտորը, ինչպես նաև պանիրը՝ քերիչով անցկացնելուց հետո: Եղածի վրա լցնել մայոնեզը և խառնել: Վերջում յուրաքանչյուր տապակած ցուկկինիի վրա լցնել ստացվածը՝ ավելացնելով նաև պղպեղ և կանաչի: Բարի ախորժակ:
