Բաղադրությունը
- ձու 3 հատ
- շաքարավազ 1 թեյի բաժակ
- կարագ 200 գրամ
- մածուն 1 թեյի բաժակ
- ալյուր
- սոդա 1 թեյի գդալ
- քացախ 1 ճաշի գդալ
- կաթնաշոռ 200 գրամ
- սպիտակուց 1 հատ
- ալյուր 2 թեյի գդալ
- չամիչ 50 գրամ
- շաքարավազ 1 սուրճի բաժակ
- սոդա 1 թեյի գդալ
Պատրաստման եղանակները
Ձուն հարել, ավելացնել շաքարավազը և միասին լավ հարել: Հարելուց հետո ավելացնել կարագը, սոդան մածունով, քացախը: Այսքանը լավ հարելուց հետո ավելացնել այնքան այլուր որ ստացվի ոչ պինդ խմոր:
Միջուկ: 1 տուփ կաթնաշոռին ավելացնել 1 ձվի սպիտակուց, 2 թեյի գդալ ալյուր, չամիչ, շաքարավազ և 1 տեյի գդալ սոդա:
