Բաղադրությունը
- անանաս – 4 օղակ(պահածոյացված)
- պանիր – 100 գր
- ձու – 2 հատ(եփած)
- սխտոր – 3 պճեղ
- մայոնեզ
- աղ
Պատրաստման եղանակը
Անանասը ոչ մեծ կտորներով կտրատում ենք։Պանիրն ու ձուն անցկացնում ենք մեծ քերիչով։Ամանի մեջ ենք լցնում անանասը, ձուն, պանիրը, մանրացրած սխտորը, ըստ ճաշակի աղ անում և մայոնեզով կամ թթվասերով համեմում։Աղցանը լցնում ենք աղցանամանի մեջ և ըստ ցանկության կանաչիով ձևավորում, կարող ենք մի քիչ սառեցնել։ Համեղ և յուրահատուկ` անանասով, պանրով և սխտորով աղցանը պատրաստ է։
