Բաղադրությունը
- հավի փափկամիս – 1 հատ
- լոլիկ – 1 հատ
- տաքդեղ դեղին – 1 հատ
- վարունգ – 1 հատ
- պանիր – 60 գր
- սխտոր – 2-3 պճեղ
- մայոնեզ – 5 ճ/գդ
- չորահաց – ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
Հավի փափկամիսը նախօրոք եփում և հովացնում ենք: Սխտորը ճզմում ենք և խառնում մայոնեզի հետ:
Հավի փափկամիսը մանր կտրատում ենք և լցնում մատուցվող տափակ ափսեի մեջ:Տաքդեղը խորանարդաձև կտրատում ենք, խառնում 1 ճ/գդ մայոնեզի հետ և լցնում հավի փափկամսերի վրա:Հաջորդիվ խորանարդաձև կտրատում ենք լոլիկը, խառնում 1 ճ/գդ մայոնեզի հետ և լցնում տաքդեղի վրա:Այնուհետև կտրատում ենք վարունգը, խառնում 1 ճ/գդ մայոնեզի հետ և լցնում լոլիկի վրա:Չորահացը շարում ենք վարունգի վրա:Չորահացի վրա մայոնեց ենք լցնում և վրան քերած պանիր ցանում:
