Բաղադրությունը
- Մածուն՝ 0,5 լ
- Ձու՝ 2 հատ
- Փխրիչ՝ 2 թեյի գդալ
- Խնձոր՝ 1 հատ
- Բանան՝ 1 հատ
- Շաքարավազ՝ 1 բաժակ
- Ալյուր – 3 բաժակ
Պատրաստման եղանակը
Խառնիչով խառնում ենք մածունը, ձուն, ալյուրը, շաքարավազը, ավելացնում եք փխրիչը: Լցնում ենք նախօրոք կարագով քսած և սպիտակ հացի փշրունքներով լցվաց տարրայի մեջ: Վերևը շարում ենք մրգերն այնպես, ինչպես դուր է գալիս:
Տարրան դում ենք մինչև 180 աստիճան տաքացված ջեռոցի մեջ և թողնում այնտեղ 20-30 րոպե: Եփվածությունը կարելի է ստուգել ատամ մաքրելու փայտիկով։ Բարի ախորժակ:
