Բաղադրությունը կարտոֆիլ – 300 գր (խյուս) բուսայուղ – 50 մլ ձու – 1 հատ աղ – 0,5 թ/գդ ալյուր – 150 գր քունջութ – վրան ցանելու համար (կամ կտավատի սերմ) Պատրաստման եղանակը Կարտոֆիլի խյուսը խառնում ենք բուսայուղի հետ, ավելացնում 0,5 ձու, աղ ու ալյուր: Փափուկ խմոր ենք հունցում: Ալյուր ցանված սեղանի վրա խմորը 0,5 սմ …

Բաղադրությունը Խմորի համար՝ թթվասեր – 200 գր ալյուր – 350 գր աղ – 1 պտղունց սոդա – 0,5 թ/գդ Միջուկի համար՝ հավի միս – 500 գր (աղացած) սոխ – 2 գլուխ սխտոր – 5 պճեղ (կամ՝ ըստ ճաշակի) աղ – ըստ ճաշակի պղպեղ սև – ըստ ճաշակի «Տոտիկները» ձևավորելու համար՝ աղի ձողիկ – 300 գր …

Բաղադրությունը 500 գրամ դեղին պանիր 100 գրամ խոզապուխտ 3 հատ ձու 300 գրամ մարինացված սունկ մաղադանոս մայոնեզ կարմիր պղպեղ բուսական յուղ աղ, սև պղպեղ Պատրաստման եղանակը Լվացրեք սունկը, մաքրեք, կտրատեք, հետո յուղով տապակեք: Խաշեք ձուն, սառեցրեք ապա’ քառակուսիներով կտրատեք: Խոզապուխտը կտրատեք շերտերով: Այդ ամենը լավ խառնեք՝ ավելացնելով մաղադանոս, մայոնեզ, աղ, պղպեղ: Այնուհետև վերցրեք պանիրը, տեղադրեք …

Բաղադրությունը խմորիչ – 15 գր քունջութ սև – 1 ճ/գդ բուսայուղ – 50 մլ կաթ – 180 մլ շաքարավազ – 1 թ/գդ նրբերշիկ – 2 հատ կարտոֆիլ – 250 գր սոխ – 1 գլուխ կարագ – 1 ճ/գդ ալյուր – 330 գր աղ – 0.5 թ/գդ ձու – 2 հատ Պատրաստման եղանակ Պատրաստում ենք խմորը: …

Բաղադրությունը Կաթ` 1 բաժակ Չոր խմորիչ` 1 ճաշի գդալ Բուսական յուղ` 150 գր. Աղ` մի պտղունց Կարագ` 100 գր. Մածուն` 500 գր Ձու` 1 հատ Ալյուր` 0.8-1կգ Շաքարավազ` մեկ պտղունց Միջուկի համար Պանիր (ցանկալի է իմերեթական) ՝ 1 կգ Ձու (միայն դեղնուցը) վրան քսելու համր` 1 հատ Ձու` 1-2 հատ (ըստ ցանկության) Թթվասեր՝ վրան քսելու …

Բաղադրությունը կաթնաշոռ 9%, 400գ ալյուր 2ճ. գդալ ձու 1 հատ շաքարավազ 2 ճ. գդալ չամիչ 100 գ ծիրանաչիր 100 գ վանիլ 2 գ աղ Պատրաստման եղանակը Չոր կաթնաշոռը դրեք տարայի մեջ, ավելացրեք շաքարավազ և խառնեք: Առանձին հարեք սպիտակուցը և դեղնուցը: Սպիտակուցը հարելիս ավելացրեք նաև մի պտղունց աղ: Խառնեք կաթնաշոռը, դեղնուցը, ալյուրը և վանիլի փոշին: Զանգվածին …

Բաղադրությունը 4 հատ հավի կրծքամիս 300 գրամ սունկ 2 հատ սոխ 2 հատ գազար համեմունքներ Պատրաստման եղանակը Հավի կրծքամիսը ծեծեք երկու կողմից, ավելացրեք վրան աղ եւ պղպեղ: Լցոնը պատրաստելու համար սունկն ու սոխը կտրտեք, գազարն անցկացրեք քերիչով, ստացվածը խառնեք եւ տապակեք բուսական յուղով, հետո թողեք՝ սառի: Պատրաստված լցոնը դրեք հավի կրծքամսի մեջ այնպես, որ ստացվի …

Բաղադրությունը 3 հատ կարտոֆիլ 1բաժակ ալյուր 1 ձու աղը՝ ըստ ճաշակի կարագ մատուցման համար թթվասեր եւ կանաչի Պատրաստման եղանակը Կարտոֆլիը լվանում եք, մաքրում, աղում եւ եփում եք, հետո ավելացնում ձուն, ալյուրը եւ մի կտոր կարագ: Ձեւավորեք՝ տալով ուտեստին նրբերշիկի տեսք, հետո կտրատեք մասերի եւ շաղախեք ալյուրի մեջ: Այդ ամենից հետո մեկ րոպե երկու կողմից տապակեք …

Բաղադրությունը Լոլիկ՝ 2 հատ Հավկիթ՝ 2 հատ Խոզապուխտ՝ 50 գրամ Սամիթ՝ 20 գրամ Ձիթապտղի յուղ՝ ըստ ճաշակի Սերուցքային կարագ՝ ըստ ճաշակի Սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի Աղ՝ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Լավ լվացեք և մաքրեք լոլիկը: Կտրեք վերևի հատվածը: Զգուշորեն հանեք փափուկ մասը: Լոլիկի ներսը աղ արեք, ձիթապտղի ձեթ քսեք:Ջեռոցի ամանի վրա դրեք թուղթը և սերուցքային …

Բաղադրությունը լավաշ բեկոն պանիր լոլիկ Պատրաստման եղանակը Տաք և անուշահոտ նախաճաշ, եթե սառնարանում ունեք լավաշ, լոլիկ, բեկոն և պանիր:Լավաշի շերտի վրա քսեք սերուցքային պանրի բարակ շերտ: Վրան լցրեք մանր կտրատած լոլիկի խորանարդիկներ:Խորանարդիկների կտրատեք նաև բոկոնը, կանաչին: Քերիչով քերեք մի փոքր պանիր, և այս ամենն ավելացրեք լավաշի վրա:Ռուլետի նման փաթաթեք և տեղադրեք ջեռոցում