Բաղադրությունը խտացրած կաթ եփված – 300 գր ժելատին – 30 գր կարագ – 160 գր ընկույզ – 40 գր թխվածքաբլիթ – 250 գր կաթնաշոռ – 750 գր ջուր – 70 մլ շոկոլադ սև – 70 գր Պատրաստման եղանակը Թխվածքաբլիթներն ու ընկույզները բլենդերով փշրանքի ենք վերածում: Կարագը հալեցնում ենք, լցնում զանգվածի մեջ և լավ խառնում:Ձևամանը յուղաթղթապատում …

Բաղադրությունը Խմորի համար՝ կաթի փոշի – 4 ճ/գդ վարսակի փաթիլներ (հերկուլես) – 4 ճ/գդ կեֆիր – 200 մլ ձու – 3 հատ փխրեցուցիչ – 1 թ/գդ շաքարավազ – 4 ճ/գդ վանիլին – 1 պտղունց Կրեմի համար՝ կաթի փոշի – 4 ճ/գդ կաթ – 300 մլ շաքարավազ – 2 ճ/գդ վանիլին – 1 պտղունց Պատրաստման եղանակը …

Բաղադրությունը ձու – 6 հատ շաքարավազ – 125 գր ալյուր – 100 գր օսլա (крахмал) – 1.5 ճ/գդ կակաո – 3.5 ճ/գդ կարագ – 400 գր խտացրած կաթ – 1 բանկա բալ – 250 գր (սառեցված) կոնյակ – 200 մլ թթվասեր – 2 ճ/գդ նուշի փաթիլներ – ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Կոնյակը լցնում ենք սենյակային …

Բաղադրությունը Շերտերի համար՝ ձու – 2 հատ մեղր – 4 ճ/գդ շաքարավազ – 150 գր կարագ – 50 գր սոդա – 1.5 թ/գդ ալյուր – 350-400 գր կաթ – 2 ճ/գդ Կրեմի համար՝ սպիտակաձավար – 4 ճ/գդ շաքարավազ – 160 գր կիտրոն – 1 հատ (կեղև) հյութ կիտրոնի – 1 հատ կարագ – 100 գր …

Բաղադրությունը ջուր – 300 մլ կարագ – 200 գր աղ – 1 պտղունց ալյուր – 300 գր ձու – 6 հատ սերուցք 30-35% յուղայնությամբ – 700 մլ շաքարի փոշի – ըստ ճաշակի շոկոլադ սև – 150 գր Պատրաստման եղանակը Կարագի վրա աղ ենք լցնում և մարմանդ կրակին հալեցնում: Ավելացնում ենք ջուրն ու մաղած ալյուրը: Անընդհատ …

Բաղադրությունը կարագ – 200 գր թթվասեր – 50 գր շաքարավազ – 30 գր ալյուր – 350 գր սոդա – 2 գր խտացրած կաթ եփված – 1 բանկա լիկյոր – 20 մլ (Baileys) շոկոլադ սև – 100 գր Պատրաստման եղանակը 100 գր կարագը, շաքարավազը և թթվասերը լավ հարում ենք, ավելացնում ենք սոդան և ալյուրը և ձեռքերով …

Բաղադրությունը կաթ – 350 մլ շաքարավազ – 180 գր թխվածքաբլիթ – 500 մլ ձու – 1 հատ կարագ – 200 գր ալյուր – 1 ճ/գդ օսլա (крахмал) – 1 ճ/գդ վանիլին – 1 պտղունց կակաո – 1 ճ/գդ Պատրաստման եղանակը Ձուն և շաքարավազը լավ հարում ենք և ավելացնում ալյուրն ու օսլան: Այնուհետև ավելացնում ենք տաք …

Բաղադրությունը ալյուր – 150 գր կակաո – 2 ճ/գդ աղ – 0.5 թ/գդ կարագ – 100 գր շաքարավազ – 160 գր վանիլին – 1 պտղունց ձու – 2 հատ շոկոլադ սև – 150 գր գետնանուշի կարագ (арахисовое масло) – 100 գր հնդկական ընկույզ – 100 գր Ինչպես նաև՝ շաքարի փոշի – 300 գր աղ – …

Բաղադրությունը ձու – 3 հատ ալյուր – 80 գր փխրեցուցիչ – 20 գր կակաո – 20 գր շաքարավազ – 220 գր ջուր – 310 մլ նարինջ – 0.5 հատ կոնյակ – 2 ճ/գդ շոկոլադ սև – 150 գր Պատրաստման եղանակը Ձվի սպիտակուցներն ու դեղնուցներն առանձնացնում ենք, սպիտակուցներին ավելացնում ենք 120 գր շաքարավազը և լավ հարում: …

Բաղադրությունը ձու – 4 հատ շաքարավազ – 200 գր ալյուր – 80 գր կաթ – 250 մլ վարսակի փաթիլներ (հերկուլես) – 2 ճ/գդ վանիլին – 1 գր կարագ – 100 գր ջեմ – 7 ճ/գդ թթվասեր – 3 ճ/գդ շաքարի փոշի – 1 ճ/գդ կակաո – 2-3 ճ/գդ Պատրաստման եղանակը Ձվերը 100 գր շաքարավազի հետ …