Բաղադրությունը Վաֆլու խմորը մարգարին 250 գրամ շաքարավազ 100 գրամ ձու 3 հատ ալյուր 100 գրամ ջուր 1 թեյի բաժակ կրեմ խնձոր 0.5 կգ շաքարավազ 150 գրամ կիտրոնի հյութ 2 ճաշի գդալ վանիլային շաքար ձու 1 հատ օսլա 2 ճաշի գդալ կարագ 200 գրամ Պատրաստման եղանակները Վաֆլիների պատրաստման եղանակը Մարգարինը հալեցնել, մի քիչ սառեցնել, ավելացնել շաքարավազ, …

Բաղադրությունը ձու 3 հատ շաքարավազ 1 թեյի բաժակ կարագ 200 գրամ մածուն 1 թեյի բաժակ ալյուր սոդա 1 թեյի գդալ քացախ 1 ճաշի գդալ կաթնաշոռ 200 գրամ սպիտակուց 1 հատ ալյուր 2 թեյի գդալ չամիչ 50 գրամ շաքարավազ 1 սուրճի բաժակ սոդա 1 թեյի գդալ Պատրաստման եղանակները Ձուն հարել, ավելացնել շաքարավազը և միասին լավ հարել: …

Բաղադրությունը Խմորի համար՝ ալյուր – 800-900 գր մեղր – 500 գր կարագ – 250 գր կաթ – 200 մլ ձու – 4 հատ շաքարավազ – 250 գր սոդա – 3 ճ/գդ աղ – 0,5 թ/գդ նարինջ – 1 հատ (կեղև) դարչին – 50 գր. կոճապղպեղ (имбирь) – 15 գր մեխակ – 10 գր մշկընկույզ (мускатный …

Բաղադրությունը Խմորի համար՝ ալյուր – 400գր կարագ – 250գր ձու – 2 հատ+ 1 սպիտակուց սոդա – 1թ/գդ վանիլին – 10գր թթվասեր – 250գր Միջուկի համար՝ ալյուր – 1 բաժակ կարագ – 125գր շաքարավազ – 1,5 բաժակ վանիլին – 5 գր Վրան քսելու համար՝ ձու – 1 հատ(դեղնուց) կաթ – 1ճ/գդ Պատրաստման եղանակը Խորը ամանի …

Բաղադրությունը Շերտերի համար՝ կարագ – 100 գր շաքարավազ – 100 գր ձու – 2 հատ ալյուր – 140 գր վանիլին – 1/2 թ/գդ Սուֆլեի համար՝ ձվի սպիտակուց – 2 հատ շաքարավազ – 460 գր աղ կիտրոնի – 1/2 թ/գդ ագար-ագար – 2 թ/գդ` ոչ լիքը կարագ – 200 գր խտացրած կաթ – 100 գր վանիլին …

Բաղադրությունը Խմորի համար՝ ձու – 2 հատ կարագ – 200գր շաքարի փոշի – 1ճ/գդ փխրեցուցիչ – 1/2թ/գդ ալյուր – 500գր Ինչպես նաև՝ խտացրած կաթ եփված – 1 բանկա շոկոլադ կաթնային – 50գր Պատրաստման եղանակը Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի հետ, ապա ավելացնել ձվային զանգվածին և հունցել փափուկ խմոր: Շատ կարևոր է. որ խմորը հունցեք շատ արագ և …

Բաղադրությունը Խմորի համար՝ կարագ – 265 գր շաքարավազ – 265 գր ձու – 4 հատ փխրեցուցիչ – 1/2 թ/գդ ալյուր – 200 գր կակաո – 65 գր Կրեմի համար՝ կարագ – 110 գր կակաո – 15 գր շաքարի փոշի – 230 գր կաթ – 1,5 բաժակ ջեմ – 2 ճ/գդ Պատրաստման եղանակները Կարագն ու շաքարավազը …

Բաղադրությունը Կրեմի համար՝ թթվասեր – 400 գր շաքարավազ – 200 գր Ջնարակի համար՝ շաքարավազ – 100 գր կարագ – 50 գր կակաո – 2 ճ/գդ թթվասեր – 2 ճ/գդ Խմորի համար՝ ալյուր – 200 գր ձու – 2 հատ շաքարավազ – 200 գր թթվասեր – 200 գր փխրեցուցիչ – 2 թ/գդ կակաո – 2 ճ/գդ …

Բաղադրությունը Խմորի համար՝ ձվի սպիտակուց – 8 հատ շաքարավազ – 180 գր շոկոլադ սև – 100 գր ալյուր – 60 գր Կրեմի համար՝ շաքարավազ – 100 գր փխրեցուցիչ – 30 գր ձվի դեղնուց – 2 հատ կաթ – 375 մլ կարագ – 250 գր վանիլին – 2 գր Ինչպես նաև՝ ջեմ ելակի – 2 ճ/գդ …

Բաղադրությունը կարագ – 250 գր շաքարավազ – 250 գր աղ – 1պտղունց ձու – 7 հատ ալյուր – 150 գր օսլա (крахмал) – 100 գր կակաո – 2 թ/գդ կիտրոն – 1 հատ (կեղև) վանիլին – ըստ ճաշակի Ինչպես նաև՝ շոկոլադ սև – ըստ ճաշակի շոկոլադ կաթնային – ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Ալյուրն ու օսլան, …